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Características
Planta herbácea anual. De todas as alfavacas é a variedade com sabor mais suave. Bastante utilizada na cozinha mediterrânica, especialmente em pratos de peixe, ovos e tomates. Utilizada na medicina no tratamento de vómitos, stress e dores de cabeça. O
manjerico é a planta mais popular nas festas de S. João, no Porto e do S. António, em Lisboa.
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