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Características
Couve tradicional portuguesa. Esta couve, vigorosa e muito produtiva, é uma das couves que mais se aproxima da couve espontânea e selvagem. Variedade de origem galega podendo atingir 2m altura. Possui importantíssimas propriedades medicinais e nutricionais. É uma notável aliada na prevenção de doenças. Na gastronomia portuguesa é bastante utilizada no famoso caldo verde e nas migas.
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